Op zondag 1 november 2026 nodigt Rineke Dijkinga je van harte uit voor een bijzondere middag- en avonddiner in Restaurant Salie in Beetsterzwaag. Niet zomaar een diner.

Het is een middag waarop we samen genieten van de overvloed van een levende bodem en bijdragen aan de toekomst van Heerlijk Westerwolds Land.

Waarom dit diner?

In april 2026 is gestart met de crowdfunding voor Heerlijk Westerwolds Land.

Het doel is eenvoudig, maar bijzonder: deze plek ook voor volgende generaties een toevluchtsoord laten blijven waar mens, dier, insecten, planten én bodemleven zich welkom voelen. Zie ook de blog over de grote biodiversiteit op ons land.

Zodra het benodigde bedrag is bereikt, wordt de grond schuldenvrij overgedragen aan de Iona Stichting. Zo blijft deze plek behouden en kan een volgende boer of teler zich richten op wat echt belangrijk is: voedsel verbouwen op een levende bodem, in plaats van werken onder een zware schuldenlast. 

Deelname

De prijs bedraagt € 175 per persoon, inclusief alle gerechten en drankjes. Uiteraard zijn er zowel alcoholische als niet alcoholische drankjes. 

Aanmelden kan hier

Met dit bedrag dekken we de kosten van het eten, drinken en de kok en doe je een rechtstreekse bijdrage van € 80 aan de crowdfunding. We zullen die middag met 40 mensen aan lange tafels zitten. (Je kunt er uiteraard ook voor kiezen om met jouw gezelschap aan een kleine tafel te zitten.) Robert Viëtor van de Iona Stichting en Rineke Dijkinga zullen tussen de gangen door uitleggen hoe belangrijk het is om de aarde als erfgenaam te maken. De aarde kan erfgenaam worden van Heerlijk Westerwolds Land voor €100.000. De crowdfunding staat op dit moment op €12.000. We hopen dat je na het diner de crowdfunding een zet geeft met een extra donatie.

Salie ondersteunt dit prachtige initiatief graag en nodig je van harte uit om aan te sluiten bij dit diner, en onderdeel te worden van de crowdfunding voor Heerlijk Westerwolds Land.

Datum: 1 november 2026
Tijd:  12:00-17:00 uur 
Kosten: € 175 pp (incl. dranken)
Locatie: Salie, Hoofdstraat 23, Beetsterzwaag